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【银耳莲子羹的家庭做法 银耳莲子羹怎么做】如火如荼的世界杯，让球迷们都大呼过瘾 。瓜子坚果啤酒花生米，外卖炸鸡小龙虾成为世界杯期间的美食标配，熬夜狂欢的兴奋剂 。但吃那么油腻，健康也会拉响警报 。那么正确的操作方式是“熬夜通宵看球后，养生滋补美颜恢复元气” 。  
用料

• 银耳 20g
• 红枣 6颗
• 莲子 15g
• 百合 20g
• 枸杞 5g
• 冰糖 适量

做法步骤  
  
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1、备好食材  
  
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2、银耳在清水中泡发1小时，红枣、莲子、百合、枸杞洗净，浸泡10分钟捞出 。  
  
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3、将泡发好的银耳，用刀除去黄色根部，切成小朵 。  
  
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4、欧式深汤锅内放入清水，银耳红枣莲子百合倒入锅内，2100W大火烧开 。  
  
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5、烧开后，火力调小至300w加盖炖煮，定时45分钟 。  
  
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6、出锅前记得加入少许冰糖，盛出撒上零星点点枸杞加以点缀，亮晶晶，柔软又甜蜜养生 。  
小贴士1.银耳一定切小块，否则不容易粘稠 。2.冰糖的量根据自己的口味添加  

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