鲜羊奶适合儿童喝吗 _「广东龙网」

1.小孩吃羊奶好吗？

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哪些人适宜喝羊奶？
由于奶品为全营养食品，建议所有的人终生都要坚持每天喝奶。羊奶适合所有的人群，但因为资、经济收入、个人偏好等原因，也可以选择其它奶制品。羊奶由于其特殊的营养价值，更适宜以下人群，如果条件允许，这类人群应将羊奶作为首选奶制品：
（1）0－6岁的宝宝；（2）正值青春期的孩子；（3）孕妇、产妇、哺乳期的女士；（4）中老年人；（5）胃、肾、支气管炎、高血压、高血脂患者；（6）过敏症患者；（7）肥胖或担心发胖者；（8）更年期女士；（9）乳糖不耐受者（喝牛奶胃部不适、腹胀或经医院检测为乳糖不耐受）；（10）皮肤有色斑、粗糙、无光泽及希望肌肤白晳滋润者。
此外，羊奶也特别适合糖尿病人喝。糖尿病是代谢疾病，碳水化合物、蛋白质、脂肪、电解质和水的代谢紊乱易造成糖尿病人营养缺失，体质虚弱。而羊奶有很高的营养价值，羊奶中的蛋白质、脂肪和钙、镁、磷、铁、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分较高，常喝羊奶能使糖尿病人吸收充分的营养，增强体质，为糖尿病的恢复打下坚实的基础。
羊奶叶酸少，对儿童不利，但是有补救办法，就是多吃菠菜，菠菜含有丰富的叶酸，正可以补羊奶之叶酸不足。奶粉？问题太多！不要让你的宝宝成为不法奶商人的试验品！！！
2.宝宝可以吃鲜羊奶吗？
牛奶和羊奶营养成分对比
蛋白质组成：羊奶蛋白质较牛奶稍高，其中酪蛋白占75%，α-S1酪蛋白占总蛋白的1-3%，β-乳球蛋白的含量比牛奶低。牛奶的蛋白质含量为2.7%～3.7%，其中酪蛋白含量占85%，α-S1酪蛋白的含量占总蛋白的43%，β-乳球蛋白的含量是羊奶的2倍多。
脂肪：羊奶的脂肪球细胞小，只有牛奶的三分之一，不饱和脂肪酸较牛奶高一倍，接近人体脂肪球细胞大，以饱和脂肪酸为多。
乳糖：牛奶和羊奶都有。
维生素：羊奶缺乏叶酸，含量为牛奶的1/5，维生素C含量为1.29mg/100g 。牛奶叶酸较羊奶高4倍，维生素C含量为0.94mg/100g，大大低于母乳。
矿物质：羊奶中矿物质较多，总含量为0.85%，钙、磷含量较牛奶多20%，钙铁之间没有拮抗效果，钙铁吸收率高牛奶中矿物质含量为0.72%，钙占了全部矿物质的45% 。牛奶钙磷比例与羊奶相似，含铁量与羊奶相仿，但牛奶中的钙铁会相互效果，从而影响二价铁的吸收。
酸碱度：羊奶偏碱性，牛奶偏酸性
上皮生长因子：羊奶含有和人乳一样的活性因子——上皮细胞生长因子(EGF)，有益上皮细胞的生长和修复。牛奶无上皮生长因子。
羊奶和牛奶比较，究竟有何优点?有何缺点?
优点一：羊奶更易消化吸收。羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白，较少的酪蛋白，其蛋白质在胃中形成的凝块细，更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一，又含有较多的不饱和脂肪酸，更轻易为小肠中的乳糜吸收。
优点二：羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。在正常状况下，这两种蛋白质能被人体消化吸收，但假如人体的消化能力不足，这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体，就会引起过敏反应。通常而言，婴儿0-6个月是最最敏感的时期，两岁以后，随着消化能力的提高和免疫功能的增强，大部分的小朋友不再对牛奶过敏。
牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹和腹痛、腹泻等胃肠道反应。

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