11. 口味尽量清淡,调味料应有所节制.忌辛辣刺激调味品,如辣椒,花椒粉,咖哩粉等.  
12.　避免食用加工食品和高糖分的食物.13.忌烟,酒,咖啡,避免其刺激胆道括约肌,使胆道括约肌痉挛,从而胆汁排出困难.蔬菜水果保健康，每天蔬菜摄入量应大于500克 。水果至少有2种（最好的是苹果 。苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等，还有一种宝贵的果胶成分 。果胶是一种可溶性纤维素，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，并和胆固醇结合，帮助人体排出体外，达到降低胆固醇的目的 。  
其中果胶也会和胆襄中的胆固醇结合排出，可以稀释胆汁，有预防胆结石的效果 。香蕉也很好，但是有脂肪肝者最好少吃），蔬菜水果富含维生素和矿物质，有助于改善患者的代谢紊乱，利于康复，蔬菜水果还富含膳食纤维 。可以减少胆固醇的形成，减少脂肪和糖的吸收，从而起到减低血脂和血糖的作用 。  
6.肾结石手术后吃什么蔬菜和水果比较好啊有没有人知道的啊？  
肾结石病人手术后，不少家属常常急于给其进补营养，希望病人能很快恢复健康 。但是病人手术后，消化功能减弱，若过早进食、过量进补反而会适得其反 。  
由于麻醉与疾病本身的作用，术后病人的消化功能会出现一定障碍，不能很好地消化食物及吸收营养 。因此，术后病人进食时间不宜过早 。非消化道手术者，一般在手术后6小时开始进食普通饮食 。消化道手术者，则要根据手术种类与肛门排气的情况来定 。肛门排气后开始喝少量水，如无不适，可吃流食（米汤、菜汤等），以后逐渐过渡到半流食（面条、米粉等）、软食、普食，每餐不宜过饱 。  
也不宜过早饮用牛奶，因牛奶性寒易致胀气 。术后病人应食用营养丰富、易于消化的食物 。对于年老体弱者，应适当延长吃流质、半流质食物的时间，以利消化 。而对于一般病人，在病情稳定好转后，可给普通饮食 。  
病人在食用流食期间一般多以甜食为主，如藕粉、橘汁等 。但也有病人因不习惯甜食而厌食，甚至出现恶心、呕吐，明显影响健康 。此时若能适当选用瘦肉或鲜鱼熬汤，既能保证营养又能增进食欲，病人就会很快康复 。病人的饮食不宜过于精细 。术后，病人常以高蛋白质、高热量的饮食为主，忽略了维生素的摄入 。而机体的修复是需要各种营...肾结石病人手术后，不少家属常常急于给其进补营养，希望病人能很快恢复健康 。  
但是病人手术后，消化功能减弱，若过早进食、过量进补反而会适得其反 。  
由于麻醉与疾病本身的作用，术后病人的消化功能会出现一定障碍，不能很好地消化食物及吸收营养 。因此，术后病人进食时间不宜过早 。非消化道手术者，一般在手术后6小时开始进食普通饮食 。消化道手术者，则要根据手术种类与肛门排气的情况来定 。肛门排气后开始喝少量水，如无不适，可吃流食（米汤、菜汤等），以后逐渐过渡到半流食（面条、米粉等）、软食、普食，每餐不宜过饱 。  
也不宜过早饮用牛奶，因牛奶性寒易致胀气 。术后病人应食用营养丰富、易于消化的食物 。对于年老体弱者，应适当延长吃流质、半流质食物的时间，以利消化 。而对于一般病人，在病情稳定好转后，可给普通饮食 。  
病人在食用流食期间一般多以甜食为主，如藕粉、橘汁等 。但也有病人因不习惯甜食而厌食，甚至出现恶心、呕吐，明显影响健康 。此时若能适当选用瘦肉或鲜鱼熬汤，既能保证营养又能增进食欲，病人就会很快康复 。病人的饮食不宜过于精细 。术后，病人常以高蛋白质、高热量的饮食为主，忽略了维生素的摄入 。而机体的修复是需要各种营养的，尤其是粗纤维食物 。

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