同时，还要根据其含糖量，计算其热能 。换算成主食，减少或扣除主食的量，以保持总热量不变 。不宜每餐都吃水果，一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适 。有考营养成分表，根据病情酌情选用 。  
(7)糖尿病病人还应限制饮食中胆固醇的含量 。因糖尿病病人病情控制不好时，易使血清胆固醇升高，造成糖尿病血管并发症，不病性冠心病等 。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量，一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克 。故临床应不用或少用肥肉和动物内脏，如心、肝、肾、脑等，因这类食物都富含较高的胆固醇 。而就多吃瘦肉和鱼虾等，此属高蛋白低脂肪食物 。  
5.餐后血糖胰岛素高饮食要注意吗  
您好：建议控制淀粉和糖分的摄入，多吃蔬菜，过段时间复查 。  
建议您控制饮食（主食以粗杂粮为主），适量体育锻炼，保持愉悦的心情 。多吃蔬菜，少吃或不吃含糖高的食物 。每周至少应坚持运动3次，每次运动持续时间为30-60分钟，包括运动前准备活动及运动后的恢复整理运动 。运动过程中应感觉周身发热、出汗，但不要大汗淋漓 。  
食品应该选择：糙米、粗杂粮，因为粗杂粮（如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等）富含膳食纤维、B族维生素及多种微量元素，糖尿病患者长期食用可收到降低血糖、血脂的效果 。  
绝对禁忌的食品：是指含大量简单糖（如葡萄糖、蔗糖）的食物，因为含有大量的糖分，直接影响血糖，对病情非常不利 。如，白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、各种果汁、甜饮料、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、果酱、甜面包以及糖制的各种糕点等 。  

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