碘可能降低血中胆固醇，对防治动脉硬化有好处，所以，要吃点含碘丰富的食物，如海鱼、海参、海虾、海带、海菜等 。食用含铬较高的食物，如豆类、鸡肉、贝类等，也有好处 。  
需要限制的食物(不是禁止,,少量人体必需的还是需要吃的):  
1、限制高胆固醇、高脂肪饮食的摄入量，以减少脂类物质在血管内沉积 。如限制肥肉、猪油、蛋黄、鱼子及动物内脏等食物摄入 。  
2、避免高糖饮食，因高糖饮食同样会引起脂肪代谢紊乱 。酒要少量(葡萄酒每日不超过20~50毫升), 不要喝烈性酒(如白酒).  
3、控制盐分的摄取量，少放盐，少吃咸菜 。戒烟 。  
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