《青椒炒肉》  
材料：五花肉250克 ， 青椒200克 ， 蒜姜片5克 。  
调味料：老干妈5克 ， 酱油10克 ， 蚝油5克 ， 盐调味 。  
详细制作：  
1.将五花肉用刀切成片 ， 青椒清洗干净 ， 用刀切成段待用 。  
2.热锅冷油后 ， 倒入五花肉煸炒至出油时 。接着倒入蒜姜片和青椒翻炒 ， 放入调味料 ， 大火煸炒制香即可出锅 。  

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