早上喝麦片粥的时候，一般人都喜欢加点牛奶进去 。不过，你也可以用艾尔淡啤(Pale Ale)来代替牛奶 。很多啤酒，尤其是艾尔淡啤，包含大量的硅元素 。啤酒中的硅元素跟牛奶中的钙元素一样，都可以强化骨质密度，预防骨质疏松症 。美国塔夫斯大学(Tufts University)的研究发现，每天适量喝点啤酒或葡萄酒的人，不管男女，都比那些不喝的人具有更高的骨质密度 。  

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