降血糖的十种最佳水果( 五 )

  
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马齿苋菜  
马齿苋菜是一种野菜,含有比其他任何蔬菜都要多的欧米加-3油酸,褪黑色素的含量也比一般蔬菜多出10至20倍,褪黑色素是一种能抑制癌细胞生长的抗氧化剂 。  
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石榴  
以色列科学家发现,如果一个人在一年时间里坚持每日饮用50克石榴汁,他心脏的收缩压能降低21%,静脉血的流动速度也显著提高 。此外,每100克的石榴汁所含的维生素C就能满足正常人日摄入量的一半 。  
枸杞  
枸杞是一种有甜味且非常耐嚼的小果子,在中医里有着广泛的应用 。枸杞超强的抗氧化能力是在近期的科学研究中才发现的,其甜味成分还有降低胰岛素抵抗(insulinresistance)的功能,这种物质是导致Ⅱ型糖尿病的主要原因 。  
9  
梅干  
梅干就是新鲜李子做成的干,含有大量的绿原酸和新绿原酸,都是抗氧化剂,能有效减少体内自由基 。自由基会对细胞组织造成破坏,这可能是癌症的重要致病因素之一 。  
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甜菜  
甜菜和菠菜一样,富含叶酸和甜菜碱,这两种营养素都具有保护动脉和降低心脏病发病几率的功效 。此外,赋予甜菜绯红颜色的天然色素成分已被科学证实,它是一种强力的抗癌剂 。  
6.降血脂的十种最佳食物有哪些?  
1、灵芝  
灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白,  
升高高密度脂蛋白 。同时,还能降低全血粘度和血浆粘度,改善血液流变学障碍 。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤 。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础 。  
2、鱼类  
鱼类所含的饱和脂肪极低,尤其是来自深海的冷水鱼类,含有大量的W-3脂肪酸,据美国科学家的研究证明,服用W-3脂肪酸(EPA和DHA补充剂)的人,胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低,而且还有降低血压的作用 。  
3、水果蔬菜  
食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低胆固醇 。淡水溶性纤维(如全麦麸)能预防便秘 ,但对降低胆固醇没有助益 。含水溶性纤维的食物有豆子、枣、苹果、无花果、干梅子、花椰菜、燕麦麸等 。干梅子内含60%属于可溶性的果胶、黄豆及其制品也具有同样的功效,魔芋食品中也含有大量的水溶性纤维 。  
4、大蒜  
美国研究人员发现,每天吃半颗蒜头(整颗更好),可帮助某些人降低10%的胆固醇,而且还能降低血压 。蒜头里有益健康的活性成分是———蒜氨酸 。每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的 。  
5、洋葱  
洋葱也可以降低胆固醇和血压,并有降低血液粘度的功效,作用和药物阿司匹林颇类似 。  
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