酸辣蕨根粉怎么凉拌  
今天为大家介绍酸辣蕨根粉怎么凉拌的内容 ， 关于酸辣蕨根粉怎么凉拌 酸辣蕨根粉的烹饪技巧分享 ， 请看下面详细的介绍 。  

  
文章插图  
1、用料：  
蕨根粉150g、小葱一根、香菜一颗、青红辣椒20g、烤熟花生仁10粒、生抽两勺、陈醋五勺、辣椒油(无盐)一勺 。  
2、做法：  
（1）食材备用 。  
（2）煮锅开水 ， 放入蕨根粉盖盖中小火十分钟煮熟 ， 反复过凉 ， 捞出沥干水分 。蕨根粉提前泡水再煮会节省煮的时间 。  
（3）青红辣椒去蒂去籽切圈 ， 小葱香菜切好 ， 花生仁去皮切粒 。  
（4）调汁：陈醋五勺 ， 生抽两勺 ， 辣椒油一勺 。  
（5）盐半小勺 ， 拌匀浇到蕨根粉上 ， 撒上小葱香菜 ， 青红尖椒 ， 花生仁拌匀即可 。建议料汁不要一次倒入 ， 调到适合自己口味即可 。  
【酸辣蕨根粉怎么凉拌 酸辣蕨根粉的烹饪技巧分享】以上就是酸辣蕨根粉怎么凉拌 酸辣蕨根粉的烹饪技巧分享的经验介绍 ， 您知道了吗？  

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