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简易版馒头 准备食材：面粉300g，酵母5g，温水150g 工具：宜盾普微蒸烤一体机 做法： 1??：温水里加入酵母搅拌均匀，酵母水倒入面粉中，放入活面机和面 。2??：和好的面放入蒸烤箱发酵40分钟发酵到两倍大，取出排气整理一下，用刀切 。再放回蒸烤箱二次发酵10分钟 。3??：发酵好的蒸20分钟，时间到了再焖五分钟 。这样我们的馒头做好了，虽然外观不如外面买的，但是自己做的味道不输外面的 。  
用料

• 刀切面包 1个
• 糖 适量
• 食用油 适量
• 熟芝麻 适量

做法步骤1、温水里加入酵母搅拌均匀，酵母水倒入面粉中，放入活面机和面 。  
2、和好的面放入蒸烤箱发酵40分钟  
3、发酵到两倍大，  
4、取出排气整理一下，用刀切 。再放回蒸烤箱二次发酵10分钟 。  
【大厨教你做简易馒头 蒸馒头的做法和技巧】5、发酵好的蒸20分钟，时间到了再焖五分钟 。这样我们的馒头做好了，虽然外观不如外面买的，但是自己做的味道不输外面的  

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