维生素对维护人体的健康极为重要 , 但并非越多越好 。人们应当纠正对应用维生素的错误认识 , 走出服用维生素的误区 。
维生素是人体营养的重要来源 , 与人体健康关系密切 , 但并非可以无限量地服用 。水溶性维生素如维生素C、B能够随尿液排出体外 , 但在排泄之前 , 它们要经过人的肌体 , 服用过量则有损健康 。脂溶性维生素A、D、E、K等容易沉淀在脂肪组织和肝脏 , 服用过量可引起中毒 。
服用维生素C能预防心脏病 。医生建议 , 每天摄取大约75毫克维生素C , 就能满足身体的需要 。如果过量服用有可能导致维生素B12缺乏、腹泻、牙龈出血 , 甚至加速肾结石形成以及造成心脏循环系统方面的疾病 。这是美国哈佛大学的一项研究得出的结论 。研究还发现 , 大量维生素C可降低血中含铜量 , 减少血球的数量;孕妇补充过量 , 胎儿出生后易患坏血病 。
男子缺乏维生素E会减少精子生成 , 进而导致不育 。但最新的研究结果表明 , 维生素E对增强性能力并不起作用 , 如过量服用会出现头痛、晕眩、恶心、腹痛、腹泻、口腔炎、抑郁等症状 , 不利身心健康 。
服用维生素A和β-胡萝卜素过量患肺癌的比例比没有服用维生素的人相对高 。
人体需要维生素D每天最大剂量为0.005毫克 。如果过量服用维生素D , 可造成高钙血症 , 使肾脏、血管、支气管甚至眼角膜、巩膜上有钙的沉着 , 影响这些组织器官的生理功能活动 , 尤其会加速动脉硬化;严重超量则中毒致死 。
综上所述 , 可见人们不要把维生素当做灵丹妙药盲目过量服用 , 需要补充时宜在医生指导下服用 。
维生素宜在饭后服
在人们心目中 , 维生素类药物都是“补品” , 是蔬菜、水果的“
代用品” , 副作用少、安全性大 , 因此 , 不少人吃维生素类药犹如吃
蔬菜、水果 , 非常随便 , 有时饭前吃 , 有时饭后服 , 没有规律 。多数
医师也不明确告诉患者 , 维生素到底应在饭前服还是在饭后服 。而多
数维生素类药生产厂家在瓶签上也只标有用法与用量 , 没有标明注意
事项 , 亦无饭前服还是饭后服的说明 。
其实 , 服用维生素类药和用其他药一样 , 也有一定的规定、要求
和注意事项 , 那就是饭后服 。因维生素类药口服后主要由小肠吸收 ,
【孩子什么时候吃维生素】若在饭前服用 , 因胃肠道没有食物 , 空腹服时药物被迅速吸收入血 ,
致使维生素在血液中的浓度增高 , 尚未被人体利用之前即经过肾脏通
过尿道排出体外 , 使药效明显降低 。
如维生素B1、B2和B6空腹服利用率减少 , 而饭后服吸收率稳定 ,
吸收率随给药量上升而直线上升 。这是由于进食后使胃内容物排出速
度减慢 , 使药物被缓慢运送到小肠上部 , 避免了吸收机制中的饱和现
象 。
辅酶维B12与维生素C二药饭后服更利于吸收 , 但二药不能同时服 ,
若同时服可使B12的生物利用度降低 , 药效大减 。为避免B12缺乏 , 两
者应相隔2~3小时服用 。
同样 , 口服维生素D2亦宜饭后服 , 最好先吃一些油脂性食品(如
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