猪肝配菠菜的家常做法  
正文核心导读：猪肝配菠菜的家常做法的生活小经验 ， 关于猪肝配菠菜的家常做法 猪肝配菠菜的家常做法步骤 ， 相关内容具体如下：  

  
文章插图  
1、准备用料 。猪肝、菠菜、盐、白醋、姜、生粉、啤酒、老抽 。  
2、猪肝洗净 ， 去除白膜 ， 切片 。  
3、切片的猪肝 ， 放在流动水下冲洗多遍 ， 去除血水 。  
4、加入白醋 ， 腌制20分钟左右 。  
5、然后倒去白醋 ， 将猪肝移到干净的盘中 ， 加入生粉 ， 姜丝 ， 盐 。  
6、倒入啤酒 ， 混合均匀上浆 ， 继续腌制20分钟 。  
7、菠菜放入盘中 ， 加入适量水浸泡片刻 ， 去除根部杂质 。  
8、冲洗干净的菠菜 ， 放在漏篮里自然沥去水分 。  
9、锅中加入适量的水 ， 大火烧开后 ， 放入菠菜焯一下 。  
【猪肝配菠菜的家常做法 猪肝配菠菜的家常做法步骤】10、加入几滴食用油 ， 加入三分之一勺食盐 ， 焯煮半分钟 。  
11、焯好的菠菜捞出沥干水分 ， 摆盘 。  
12、锅加入适量食用油 ， 爆香姜丝 。  
13、加入腌制好的猪肝翻炒 ， 猪肝半熟再加入啤酒 。  
14、待猪肝炒熟时 ， 加入老抽上色即可 。  
15、将炒好的猪肝 ， 摆放在菠菜中间 ， 撒一点白芝麻点缀即可 。  
以上是关于猪肝配菠菜的家常做法 猪肝配菠菜的家常做法步骤的详细介绍 ， 您了解了吗？  

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