萝卜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁和维生素等；排骨好吃又能补充蛋白质和钙 。这道菜在怀孕前食用 ， 既可平衡营养 ， 又能强身健体 。
文章插图
排骨炖萝卜-孕前营养食谱
材料：排骨250克、白萝卜150克
调料：料酒适量 ， 盐、鸡精、葱花、姜丝各少许
【营养食谱——排骨炖萝卜】 做法：
1.将排骨洗净 ， 剁成小块 ， 放入开水中焯一下 ， 捞出控水：萝卜去皮洗净 ， 切成滚刀块 。
2.锅里热油 ， 放入葱花和姜丝炒香 ， 再加入适量的水 ， 排骨、料酒和盐 ， 用大火烧开后改用小火炖熟 。
3.最后放入萝卜块 ， 用小火炖至熟烂 ， 加入少许鸡精即可 。
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