牛肉炒青菜的家常做法 牛肉炒青菜的家常做法介绍

牛肉炒青菜的家常做法  
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文章插图  
1、主料:牛肉100g、小白菜200g 。  
2、辅料:食盐适量、姜适量、调和油适量 。  
3、准备100g牛肉和200g青菜,洗净备用 。  
4、将牛肉切片 。  
5、青菜切段 。  
6、将生姜切末 。  
7、热锅冷油,将姜末放入锅中熬一会儿,然后将牛肉放入锅中煸炒 。  
8、然后再将青菜倒入锅中煸炒至青菜稍微变色 。  
9、然后加一碗水,焖一会儿 。  
10、将火关闭后,立即将锅盖掀起起锅 。  
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