4.当羊蝎子炖至1个小时的时候，倒入盐，在临出锅前撒上香菜即可 。  
本人开一中型羊蝎子火锅店，帮忙起个名 。羊蝎轩,这个名字要配合的设计,比如用上好的木板漆成黑色,然后用铜色的楷体字(毛笔字)挂在店门正上方,在招牌前上方加上6盏射灯冷色(白色,就是日光灯的颜色)三盏暖色(昏黄色)冷色的灯夏天开,让看了觉得凉快,暖色的冬天开让人觉得温暖.  
我开了个，羊蝎子店，但是不是火锅的形式，有点像闷锅，又有点像火锅，求大师，帮我起个名字？“羊锅”，把你想表达的意思都包括在内了 。  
既有点像焖锅，又不同于火锅 。而且好记，通俗易懂，你看看行不行？  
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