韭菜--韭菜又叫起阳草、懒人菜、长生韭、扁菜等 。我国古代不少著名诗人的诗中都提到过韭菜 , 如唐代诗人杜甫的夜雨剪春韭 , 新炊间黄梁;宋代诗人苏轼的渐觉东风料峭寒 , 青蒿黄韭试春盘 。可见韭菜自古以来就受到我国人民的喜爱和重视 。韭菜不仅质嫩味鲜 , 营养也很丰富 。据分析 , 每500克韭菜中含蛋白质10克以上 , 脂肪3.0克 , 碳水化合物19克 , 钙280毫克 , 磷225毫克 , 铁6.5毫克 , 维生素c95毫克 , 胡萝卜素为17.5毫克(在叶菜中 , 除金花菜外 , 含量最高) 。
现代医学研究证明 , 韭菜除含有较多的纤维素 , 能增加胃肠蠕动 , 对习惯性便秘有益和对预防肠癌有重要意义外 , 它还含有挥发油及含硫化合物 , 具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用 。因此 , 对高血脂、冠心病病人有益 。韭菜还是一味传统的中药 , 自古以来广为应用 。《本草拾遗》中写道:韭菜温中下气 , 补虚 , 调和脏腑 , 令人能食 , 益阳 。
《本草纲目》又说 , 韭菜补肝及命门 , 治小便频数、遗尿等 。韭菜因温补肝肾 , 助阳固精作用突出 , 所以在药典上?quot;起阳草之名 。韭菜籽为激性剂 , 有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用 , 适用于阳痿、遗精、多尿等疾患 。用韭菜籽研粉 , 每天早晚各服15克 , 开水送服 , 对治疗阳痿有效 。用韭菜根、煎汁内服 , 可治盗汗、自汗 。
荔枝--荔枝含果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素b1、维生素c及粗纤维等成分 。中医以为 , 荔枝味甘 , 性温 , 有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效 。既是健身益颜的保健水果 , 又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症 。现代医学研究发现 , 荔枝有改善人的消化功能 , 改善人体血液循环 , 故有润肌美容作用;可改善人的性功能 , 用于治疗遗精、阳痿、早泄、阴冷诸症 , 并可改善机体的贫血状况 , 以及肾阳虚而致腰膝酸痛、失眠健忘等症 。
体瘦肤黑、阳痿早泄者 , 取荔枝干10个 , 五味子10克 , 金樱子15克 , 水煎服 , 每日一剂 , 久服 , 可强身健体 , 治疗疾病 。但荔枝性温 , 不能多食 。内热及肝火旺者不宜吃荔枝 。
麻雀--麻雀肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及维生素b1、维生素b2等 。据《增补食物秘方》记载 , 雀肉能补五脏 , 益精髓 , 暖腰膝 , 起阳道 , 缩小便 , 又治妇人血崩带下 。祖国医学认为 , 雀肉能补阴精 , 是壮阳益精的佳品 , 适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足 。雀肉烧熟食或酒浸饮 , 有温阳作用 。对阳虚、阳痿、早泄、带下症等有较好的疗效 。
雀卵和雀脑亦有较好的补益作用 。雀脑补肾利耳 , 熟食 , 能治男子阳痿、遗精等症;雀卵有助肾阳、补阴精功效 。对治疗阳痿、腰痛、精液清冷症有效 。雀肉大热 , 春夏季及患有各种热症、炎症者不宜食用 。
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