干贝乌骨鸡  
全面的为大家介绍干贝乌骨鸡方面的知识，关于干贝乌骨鸡 干贝乌骨鸡的烹饪方法，一起跟随小编看看吧！  

  
文章插图  
1、材料：乌骨鸡200公克，干贝20公克，绿竹笋120公克，泡发香菇20公克，姜片15公克，水800㏄，盐1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙 。  
【干贝乌骨鸡 干贝乌骨鸡的烹饪方法】2、乌骨鸡肉剁小块，放入滚水中氽烫去脏后，再捞出用冷水冲凉洗净；绿竹笋切小块，备用 。  
3、干贝用60㏄冷水浸泡约30分钟后，连汤汁与乌骨鸡肉块、绿竹笋块、香菇、姜片一起放入汤锅中，再加入水，以中火煮至滚沸 。  
4、鸡汤滚沸后捞去浮沫，再转微火，盖上锅盖煮约1.5小时，关火起锅后加入所有调味料调味即可 。  
本文分享的干贝乌骨鸡 干贝乌骨鸡的烹饪方法的小知识讲解，希望为您的生活带来一点小帮助！  

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