肉丝带底的家常做法  
这些你了解吗？肉丝带底的家常做法的知识内容，关于肉丝带底的家常做法 裙带菜炒肉丝怎么做，继续往下看吧！  

  
文章插图  
1、裙带菜一把，猪肉一块，胡萝卜半根，蟹味菇半盒，辅料，盐适量，生姜两片，大葱适量，花生油适量，生抽一茶匙，干辣椒两根 。  
【肉丝带底的家常做法 裙带菜炒肉丝怎么做】2、将裙带菜的梗子部分切下来，叶片部分可以凉拌着吃，但是埂子部分，因为较硬可以炒着吃 。锅中加入适量的清水，大火将水烧开，水开后下入裙带菜梗，焯一下水 。然后将其捞出来，放入凉水中，浸泡两个小时 。  
3、将裙带菜梗切成马蹄片，胡萝卜去皮后切片，猪肉切成丝，另外再准备一小把蟹味菇 。  
4、先将铁锅烧热，放入适量的花生油，然后将猪肉丝放入锅中，炒至变色，放入葱段姜丝和红辣椒炒出香味儿 。  
5、将炒好的猪肉丝拨至一边，将胡萝卜片放入锅中，中小火翻炒至变软 。  
6、放入蟹味菇，继续保持中小火，炒到蟹味菇出水 。  
7、最后将裙带菜梗放入锅中，改成大火翻炒一分钟 。  
8、根据个人的口味，调入适量的盐，放入一小勺生抽，翻炒均匀后即可出锅 。  
以上就是肉丝带底的家常做法 裙带菜炒肉丝怎么做的经验小知识，供大家学习了解！  

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