大黄鱼怎么做好吃清蒸 清蒸大黄鱼的方法

大黄鱼怎么做好吃清蒸  
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大黄鱼怎么做好吃清蒸 清蒸大黄鱼的方法
  
文章插图  
1、黄鱼解冻洗净 。  
2、生姜去皮切丝 。  
3、把黄鱼肚上均匀斜切 , 别切断 。  
4、白酒均匀抹上鱼身两面 。  
5、盐均匀抹上鱼身两面 。  
6、用一半的姜丝放入盆底 。  
7、放入鱼 , 余下的姜丝和葱花加入鱼身上 。  
8、水开后加入大火蒸10分钟 。  
9、之后打开把鱼上的姜丝和葱花去掉 。  
10、再把青椒丝加入 。  
11、锅内倒入适量橄榄油烧至冒青烟 。  
12、均匀淋在鱼身即可 。  
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