文章插图  
用料

• 五花肉 一小块
• 红椒 1个
• 豆腐干 4块
• 青椒 4个
• 六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 1勺
• 味达美臻品耗油 1勺
• 姜 一小块片
• 蒜头 适量

做法步骤1、准备好所有食材  
2、豆腐干焯水，五花肉切片，生姜切丝，蒜头拍碎  
3、热锅冷油下五花肉，煸炒出油倒入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油一勺翻炒均匀  
4、再加入一勺味达美臻品耗油翻炒均匀  
5、倒入青椒红椒蒜头大火翻炒片刻，最后加入豆腐干翻炒片刻，就可以出锅了  
6、盛出装盘  
7、非常简单快手的一道下饭菜  
小贴士全程大火爆炒，简单又下饭  
五花肉的营养功效1.补充蛋白质  
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸 。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血 。  
2.补肾养血  
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴 。  
3.润燥  
【五花肉炒青椒豆腐干 青椒炒豆腐干的做法】猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产 。。  

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