3、鸡精的价格明显高于味精 。就拿市场上最为常见的太太乐鸡精和莲花味精对比 ， 鸡精的价格至少是味精的2倍以上 ， 这其中的利润可见一斑 ， 并且纯度更高的味精其实提鲜效果更好 ， 用量也会更少 ， 从性价比上来看味精其实更具有优势 。
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