【孕前食谱：生地天冬猪肝汤】 生地天冬猪肝汤养肝舒肝 ， 黑发养颜 。肝血不足、肝气郁结可致胁痛胸闷 ， 视物不清 ， 心烦失眠 ， 口干口苦 ， 面色青白无华 ， 毛发不泽或白发 ， 或肝热目赤等 ， 是孕前的一款好食谱 。  
材料：猪肝、猪瘦肉各150克 ， 生地50克 ， 天冬25克 ， 鲜菊花10朵 ， 陈皮1小片 。  
烹制：生地洗净切小片;天冬去心洗净;鲜菊花洗净 ， 摘取花瓣;陈皮浸软去白;猪肝、猪瘦肉洗净切薄片 ， 用调味料腌15分钟 。生地、天冬、陈皮先加水文火煲30分钟 ， 再放入瘦肉、猪肝、菊花瓣 ， 滚至熟 ， 调味食用 。  
功效：养肝舒肝 ， 黑发养颜 。肝血不足、肝气郁结可致胁痛胸闷 ， 视物不清 ， 心烦失眠 ， 口干口苦 ， 面色青白无华 ， 毛发不泽或白发 ， 或肝热目赤等;干血不足 ， 失于滋养 ， 可使人视物不清、虚烦不眠、肌肤不泽;肝气郁结、气机不畅、肝经有热 ， 则可令人胸胁闷痛、口干口苦等 。治宜养肝、舒肝、清肝 ， 使肝血得补 ， 肝气得舒 ， 肝热得清 ， 则气血和畅舒适而身健颐容 。汤中生地、天冬 ， 性味甘 ， 寒 ， 既能滋阴养血 ， 又能清热凉血 ， 与猪肝、猪瘦肉同用 ， 则滋养肝血、柔肝润燥而健体养颜 。鲜菊花性味甘、苦 ， 寒 ， 有清肝明目、平抑肝阳的作用 ， 是益肝美容之佳品 。陈皮理气健胃 ， 利于气机舒畅和胃肠吸收 。合而为汤 ， 共奏养肝血、舒肝气、清肝热之效 。在《御药院方》中载有“万寿地黄丸”一方 ， 其组成为生地、天冬、菊花、枳壳 ， 有“和颜色 ， 利血脉 ， 调百节 ， 黑发坚齿”的作用 。本汤是以“万寿地黄丸”为基础 ， 去枳壳加陈皮 ， 更具养肝舒肝、养颜黑发之效 。注意：脾虚湿重不宜用本汤 。  
  
  

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