张文宏教授：疫情还未结束不可松懈，多让孩子吃这些食物增强体质( 二 )
鱼类中也有丰富的蛋白质 ， 其氨基酸评分以及蛋白质 ， 生物价都很高比较适宜孩子们食用 。 对于两岁以上的孩子而言 ， 每周摄入2到3次的鱼类 ， 每次保证在100克左右较为适宜 。 家长们在为孩子烹饪鱼类的时候 ， 尽量选择新鲜的鱼类 ， 这样不仅口感好 ， 同时也更健康 。 
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鸡肉中也含有一定量的蛋白质 ， 如果每天能够让孩子吃上100到200克左右的肌肉 ， 那么孩子的蛋白质摄入就会很有保障 。 不过家长们最好不要给孩子喝鸡汤 ， 鸡汤中所含的嘌呤较多 ， 孩子过量摄入的话 ， 有可能会诱发肥胖 ， 增加肠胃消化负担 。
在日常饮食摄入上家长们尽量不要纵容孩子挑食偏食 ， 保证营养均衡摄入 ， 这样才能够对于改善孩子的身体素质有帮助 。 注重日常饮食中的蛋白质摄入 ， 让孩子多吃一些肉、蛋、鱼等富有营养的食物 ， 相信这对于为其提供优质蛋白会更有好处 。
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