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3.沙糖桔这么甜，含糖量高吗？糖尿病人能吃吗？  
糖尿病病友普遍存在两个认识误区 。  
一是糖尿病不能吃甜的东西，二是越甜的东西含糖量越高，升血糖越厉害 。其实不完全是这样的，不能以口感甜否判断某样东西是否含糖量高，有时候，不甜的东西含糖量反而高 。  
糖有单糖、双糖、多糖等，统称碳水化合物 。葡萄糖是单糖，蔗糖是双糖、淀粉是多糖，双糖和多糖在体内最后都要分解成葡萄糖和或果糖 。食物纤维素也是一种多糖，只是不能被消化吸收而已 。糖是人体营养必须依赖的重要物质，不仅能为身体提供能源，也是构成身体组成的成分，在身体里发挥重要的生理机能 。所以，我们必须要吃糖 。  
饮食中要求糖提供热卡量不能低于总热量的50% 。  
不同糖的甜度是不一样的，同等量的果糖比蔗糖甜1.8倍，蔗糖比葡萄糖甜，葡萄糖比麦芽糖甜，淀粉不甜 。有的水果含糖量不高，但糖份主要是果糖，吃起来却会感觉很甜，比如西瓜就是这样 。火龙果吃起来很平淡甚至无味，但是它的含糖量在水果中算是高的，每百克火龙果含糖量达13.5克，而西瓜的含糖量只有5.5克 。所以，以甜度为含糖量高的判断标准很容易错 。  
有的糖很甜，但在体内却不会转化为葡萄糖，所以没有升高血糖的作用 。比如木糖醇，糖尿病人不能吃饭的时候，医生常静滴木糖醇补充能量 。果糖在体内转化为葡萄糖的速度很慢，所以果糖的升糖指数是很低的，升糖指数值为23 。  
我们最常吃的主食，大米、面、玉米、小米等等，很不甜，但是它们的糖含量却很高，比绝大多数水果高 。每百克主食中碳水化合物在25克左右 。植物块根红薯、茨菇、藕等等也是碳水化合物含量较高的食物，含量在15克～23克左右，也不甜 。而最甜的水果菠萝蜜、荔枝，含糖量不过23克和16克，大多数水果含糖量在5克～12克之间 。所以，不甜的主食也不能多吃 。  
【糖尿病人可不可以吃沙糖桔】有时吃水果比吃主食还能减肥，这是有依据的 。  

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