二、食疗价值  
1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇 ， 经常食用 ， 即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；  
2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；  
3. 燕麦粥有通大便的作用 ， 很多老年人大便干 ， 容易导致脑血管意外 ， 燕麦能解便秘之忧；  
4. 它还可以改善血液循环 ， 缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效 ， 是补钙佳品；  
5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸 ， 对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效 ， 对老年人增强体力 ， 延年益寿也是大有裨益的 。  
6. 收敛止血 ， 固表止汗 。用于吐血 ， 血崩 ， 白带 ， 便血 ， 自汗 ， 盗汗 。  
3.每天早上燕麦片和纯牛奶空腹可以喝吗  
燕麦片和纯牛奶可以空腹吃 。  
早上不能空腹吃的食物（其中没有燕麦片和牛奶）：  
1、冷冻食品  
像冰淇淋、雪糕、冰镇冷饮等冷冻食品具有很强的刺激性 ， 空腹食用时会破坏胃黏膜或肠壁 ， 造成胃肠痉挛、绞痛 。  
2、酒  
空腹饮酒容易刺激胃黏膜 ， 甚至会增加低血糖、高血压、死亡风险 。建议在饮酒之前,可先吃一些富含维生素和高蛋白质的食物 。  
3、茶  
空腹喝茶易伤胃 ， 降低消化功能 ， 还会引起头晕乏力 ， 也就是俗称的“醉茶” 。但也不要饭后马上就喝 ， 以免加重肾脏负担 ， 最好在饭后1小时左右才喝茶 。  
扩展资料：  
空腹饮食误区：  
1、空腹不能吃香蕉  
身体健康的人可以空腹吃香蕉  
香蕉中的镁含量离人体对镁的可耐受最大摄入量差很多 ， 而且人体可以自行调节镁和钾含量 ， 保持体液平衡 。所以身体健康的人空腹吃一两根香蕉并不会对心脏产生影响 ， 但也要保证适度、适量原则 。  
2、空腹不能喝牛奶  
喝牛奶拉肚子不是因为空腹而是乳糖不耐受  
牛奶中除了蛋白质还有乳糖和脂肪 ， 都会被人体转化成热量 。有些人身体里缺乏乳糖酶 ， 不能很好地消化牛奶中的乳糖 ， 这种情况被称为“乳糖不耐受” ， 所以一喝牛奶就会拉肚子 ， 但这与空腹不空腹没有直接关系 。  
【早上空腹吃燕麦片好吗】参考资料：  

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