金针菇肥牛怎么做 金针菇肥牛的烹饪方法

金针菇肥牛怎么做  
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金针菇肥牛怎么做 金针菇肥牛的烹饪方法
  
文章插图  
1、材料:金针菇300克、肥牛片250克、蒜蓉6克、葱花3克、豆瓣酱一勺、油两勺 。  
2、金针菇去根洗净 。  
3、锅里放油,六成热后放入蒜蓉 。  
4、继续放入豆瓣酱,大火炒30秒 。  
【金针菇肥牛怎么做 金针菇肥牛的烹饪方法】5、豆瓣酱炒香后放入高汤 。  
6、大火烧开后放入金针菇 。  
7、煮开后放入肥牛片,用筷子快速翻动,让肥牛片在汤中散开,煮一分钟后至肥牛变色后关火 。  
8、撒上葱花后即可 。  
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