【食谱推荐：什锦豆腐糊】  
原料：嫩豆腐1／6块，煮后切碎的胡萝卜末1大匙，肉末少许，调匀的鸡蛋、肉汤各1大匙  

  
文章插图  
做法：  
①将豆腐放入开水锅中焯一下，去掉水分切成碎块 。  
②将肉末放入锅内，加肉汤、白糖和酱油，再以小火煮至收汤为止 。将调匀的鸡蛋糊倒入状即可 。  
  
食谱推荐：香菇鸡粥  
  
  
  
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