下面介绍几种粥类食疗方，请注意其功用及适用的证型 。  
·　山药粥：生山药60克、粳米60克、酥油适量，粳米加水如常法煮粥 。山药去皮为糊后用酥油炒，令凝，用匙揉碎，放人粥内拌匀，可作早点食用 。功能：润肺健脾，益气固 。适应证：气阴两虚或阴阳两虚型糖尿病 。症见神疲乏力，口干咽干，食欲减退，腰膝酸软，大便于结或泄泻与便秘交替出现，或兼见心悸自汗，或眩晕耳鸣，或肢体麻痛，或视物模糊 。  
舌胖有齿痕或舌质暗淡，苔白或干，脉沉细无力 。  
· 葛根粉粥：  
葛根30克、粳米50克 。将葛根切片，水磨澄取淀粉，粳米浸泡一宿，与葛根粉同入砂锅内，加水500毫升，文火煮至粥稠服用 。功能：清热除烦，生津止渴 。现代药理研究证明葛根有降低血糖作用，并能扩张心脑血管，具有温和的降血压作用 。适应证：阴虚火旺型糖尿病，症见口干多饮，心烦易怒，性情急躁，多食易饥，大便干结，尿色混黄，舌红少津，舌苔黄燥，脉象滑数 。  
·　生地黄粥：鲜生地150克，洗净捣烂，用纱布挤汁 。先用粳米50克，加水500毫升，煮成稠粥后，将生地黄汁加入，文火再煮一沸，即可食用，每日一至二次 。功能：清热凉血，养阴生津 。现代药理研究表明生地具有加强心肌收缩，利尿及降低血糖作用 。适应证：阴虚热盛型糖尿病，症见烦渴多饮，多食易饥，尿频量多，大便干结 。  
舌红少津，苔黄而燥，脉滑数 。  
5.糖尿病有什么偏方好用的?  
1. 海小蚌取肉,捣烂炖熟,每日数次温服 。  
2. 大田螺20 个,养于清水盆中,漂去泥沙,取出田螺肉加黄酒半小杯,拌和,再以清水炖熟,饮汤,每日1 次 。  
3. 鳕鱼去内脏,洗净,如常法烹熟或煮汤服食(鳕鱼胰腺含丰富胰岛素)。  
4. 猪胰(牛、羊胰亦可) 数具,洗净切碎焙干研细,装瓶备用 。每饭前服3～5 克,日服3 次,连续用 。  
5.  
猪胰1 具,薏苡仁50 克或黄芪100 克,水煎服食,每日1 剂,连用10 天 。  
6. 猪胰200 克,玉米须30 克,水煎分2 次服用,每日2 次 。  
7. 兔肉250 克,同适量淮山药共煎浓汁 。放冷,渴时即饮 。  
8. 鲜菠菜根100 克,干鸡内金15 克,水煎饮服,每日2～3 次 。  
9. 芹菜500 克,捣绞汁煮沸饮用,每日2 次 。  
10. 鲜葱头100 克洗净,开水烫过切细,加食油少许调味,佐饭食之,每日2 次 。  
11. 鲜柿叶洗净,以食盐浸渍,每日吃5～6 片 。  
12. 麦麸和精制麦粉适量,鸡蛋1 个,瘦肉100 克剁成末,蔬菜剁碎,加油、盐调味,做成饼团或糊膏当主食吃,不吃白米或精面 。  
13. 蕹菜梗100 克,玉米须50 克,水煎服 。  
14. 以蘑菇为菜或煮汁饮服,可改善糖尿病症状 。  
6.治疗糖尿病的偏方 。  
祖国医学认为,糖尿病属于中医"消渴"范畴,阴虚为本,燥热为标,血瘀偏盛为其发病机理,分上\中\下  
三消辨治.中草药治疗糖尿病历史悠久,经验丰富,选药范围广泛,副作用小,对改善症状,控制并发症有西药难以比拟的优势.  
楼主所说的民间验方,都属于中草药及食疗的范畴,但是对糖尿病来说,千万不要过分相信什么偏方.  
如果血糖高得不多,经过一段时间得饮食控制(饭量控制\有降糖作用的食物食疗),血糖可能恢复正常.  
如果血糖水平确实较高,只靠食疗或偏方之类,是绝对控制不了血糖水平的,只有正规西药治疗,可以配合中药改善症状及防治并发症.中草药降糖机理复杂,目前尚未证实一种确切有效,能达到和西药降糖效果一样的药物.所谓一些祖传秘方,"纯中成药"制剂,都是在其中添加了西药,况且很多都是现在临床上已经不用的毒副作用较大的西药.与其这样不明不白的服药,不如去就诊正规内分泌专科,让正规医师帮助你找到合适你的药物种类与服药方法.

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