学龄前儿童点心:奶味软饼

  

学龄前儿童点心:奶味软饼
  
文章插图  
原料:标准面粉与黄豆粉5:  
1、牛奶与黄豆粉约1:  
2,鸡蛋1个(如果面粉和黄豆粉多可多加一个鸡蛋),盐少许 。  
做法:  
1、将黄豆粉用凉水稀释后,充分加热煮沸,略放凉,再将沏好的牛奶倒入,并磕入鸡蛋,调匀备用;  
2、将晾凉的豆奶蛋汁倒入面粉中,加入适量细盐和水,充分调匀使成知糊状;  
3、平锅加后放点油,将面糊摊成软饼即成 。就像街上卖的米粑那样 。  
特点:蛋香、奶香浓郁,粗细搭配,绵软,营养均衡 。  
  
学龄前儿童点心:芒果糯米糍  
  
【学龄前儿童点心:奶味软饼】  


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