一、孕期不能少的食物：橙黄色果蔬  
  

  
文章插图  
橙黄色的果蔬富含维生素A原，可以在体内转化为维生素A，有助于预防宫内发育迟缓和低体重儿 。  
而且吃橙黄色果蔬来补维A更安全 。虽然肝脏含维生素A很丰富，但是这样直接补充维A容易中毒，而且上面容易残留毒素，所以就算是要吃肝脏，每周也只能吃一到两次，一次吃薄薄的一两片 。而橙黄色果蔬则不同 。其富含的维生素A原会根据生理需求来转化，准妈妈对维A需要多，它就转化得多，需要少，它就转化得少 。  
常见的橙黄色果蔬有：胡萝卜、彩椒、芒果、南瓜、木瓜等 。  
推荐食谱：彩椒太阳花煎蛋  
食材：  
鸡蛋2个、彩椒50克、食盐少许、酱油适量、植物油少许、黑胡椒适量  
做法：  
1、红黄彩椒任意，鸡蛋2-3个 。将彩椒洗净后去蒂切成宽度约0.5-0.8cm的彩椒圈 。  
2、平底锅加热，倒入少量食用油抹匀锅底，彩椒圈入锅 。  
3、取鸡蛋分别打入彩椒圈中，中小火单面煎制 。  
4、待鸡蛋凝固可自如移动彩椒圈时，撒适量盐、黑胡椒调味 。  
【孕妇饮食常识 多吃这些食物有利母婴健康】 5、取出，随个人喜好搭配酱油或其他调料食用 。  

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