7、草鱼 有温胃和平肝祛风等功能,是温中补虚养生之佳品 。
8、大菱鲆 补肾、助阳、泽肤,入肝脾肾三经 。肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;食用方法为清蒸、清炖,也是做生鱼片的好材料,其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤 。
9、带鱼 暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能 。
10、鳗鱼有益气养血、柔筋利骨等功能 。
11、黄鳝 入肝脾肾三经,有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能,对血糖也有一定的调节功能 。
12、泥鳅 补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝 。
【哪种鱼罐头好吃又健康】13、虹鳟鱼 原产美国加州的山溪中,喜栖于清澈无污染的冷水中,以食鱼虾为主,堪称急流勇士 。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪,在国际上被列为高绿色食品 。虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片,宜清蒸、清炖,亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼,是极佳的保健食品
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