卷心菜怎么炒好吃 炒卷心菜的做法

卷心菜怎么炒好吃  
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【卷心菜怎么炒好吃 炒卷心菜的做法】  

卷心菜怎么炒好吃 炒卷心菜的做法
  
文章插图  
1、主料:卷心菜适量 。  
2、辅料:葱适量、蒜适量、干红辣椒适量 。  
3、调料:蚝油适量、盐适量、植物油适量 。  
4、卷心菜洗净手撕成小片 。  
5、放入盐 。  
6、搅拌均匀腌五六分钟 。  
7、葱切片 。  
8、蒜切片 。  
9、干红辣椒切小段 。  
10、锅中放入适量植物油烧热爆香花椒 。  
11、放入葱蒜爆香 。  
12、放入干红辣椒 。  
13、放入卷心菜 。  
14、大火爆炒使卷心菜变软 。  
15、放入一勺蚝油 。  
16、翻炒均匀关火出锅 。  
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