不过，这里要注意一点，虽然没有雪莲蜜，但是有一种蜜叫雪脂莲蜜，多一个字，雪脂莲蜜也叫苕子蜜，因为本名不好听，一般商家都叫雪脂莲蜜，大家不要混淆了 。
可能有些人不是很了解，这蜂蜜原本是在花上的，叫作花蜜，蜜蜂采会去，并不是一点没变，之所以叫蜂蜜，因为蜜蜂会对这花蜜进行酿造，会不断把蜂蜜吸入吐出 。
反反复复100多次，蜜蜂体内的酶，也就是蛋白质才会到蜂蜜当中，也就构成了蜂蜜的营养，酿造时间越长，蜂蜜越浓，营养越高，反则越稀，营养越低 !如果卖家说1、2天 。
那这样的蜜最好别买，很稀，而且没有营养 。要买就买4天以上的，但是如果卖家说一个月，那也假，正常的4天到20天差不多了(一般7天)，不在这个范围内的都可能有问题(不包括土蜂蜜) 。
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