清炖牛骨头汤的做法  
如果想了解清炖牛骨头汤的做法的话题，关于清炖牛骨头汤的做法 香浓如牛奶就要这么炖，具体详情如下：  
【清炖牛骨头汤的做法 香浓如牛奶就要这么炖】  

  
文章插图  
1、准备主材：牛骨400克 。调料：盐适量，料酒20克 。  
2、牛骨头浸泡2小时，把血水杂质浸泡出来，中途多换几次水，直到水比较清亮 。  
3、骨头焯水，冷水下锅，放入牛骨头，20克料酒，把水煮开，再烧2分钟 。  
4、在焯水过程中，会出现很多浮沫，用勺子撇掉，浮沫就是牛骨头渗出来的血水和杂质，这些东西是导致汤腥的主要原因 。  
5、把骨头捞出，清洗干净，然后把牛骨头上面的油脂肥肉切掉，这样汤才不会过于油腻 。  
6、冷水下锅，放入牛骨头，水量是骨头的三倍左右，水煮开后炖3-4小时，炖的时间越长，汤越香浓 。  
7、在炖汤过程中，汤会越炖越少，可以加入适量开水，不要加冷水 。  
8、炖了2个小时的汤，已经有些奶白色了，小火，保持微微沸腾的状态，继续炖 。  
9、出锅前放适量的盐！  
上述的关于清炖牛骨头汤的做法 香浓如牛奶就要这么炖的详细内容了，希望能给您带来帮助！  

• 三个月马犬喂什么 三文鱼能和牛肉一起吃吗
• 有痘痘的肌肤可以用牛奶敷脸吗 脸上长痘痘能喝纯牛奶吗
• 牛奶喝高脂还是低脂 大量喝牛奶会怎么样
• 冻了一个月的熟牛肉还能吃吗 多久吃一次牛肉比较好
• 牛肉用高压锅还是普通锅好吃吗 小孩吃牛肉好还是牛腩好
• 牛皮癣怎么治疗的断根呢 一招断根的皮肤病秘方
• 一口乐水牛酸奶好吗 哪种酸奶对身体最好
• 纯牛奶有助长高吗 长个子喝什么牌子纯牛奶最好
• 快速变白的简单方法学生 晚上喝牛奶能美白吗
• 平时喝牛奶是低脂牛奶还是全脂牛奶对身体更好 全脂牛奶会发胖吗