汽水是以水和果汁等为原料，加入色素、香精、柠檬酸，苏打、糖精以及防腐剂等配制而成的 。苏打与柠檬酸反应后产生二氧化碳气体，饮用后出现暖气而带出体内部分热量，使人感到凉爽、解渴 。儿童如喝大量汽水，较多的二氧化碳气体会聚积在胃肠道内使人感到不适 。汽水中的色素、甜味剂、防腐剂等，都是人工合成的化学物质，在一定的使用量时对人体基本无害，但是过量食用这些食品添加剂，对人体是无益的，尤其对孕妇及儿童危害更大 。目前国内冷饮中，准许使用的人工合成色素有觅菜红、胭脂红、柠檬黄、靛蓝等;甜味剂有糖精钠;防腐剂有山梨酸及其钾盐，苯甲酸及钠盐，这些食品添加剂在其他一些食品中也含有，如酱油、醋、糖果、酒、罐头等 。尽管这些添加剂都规定有每日每公斤体重的最高允许摄入量，但因为各人的饮食习惯不同，食谱不一，很难准确地估计每人每天摄入这些物质的量 。一般来说，一个60公斤体重的成人，每天最多只能饮用4瓶(每瓶250毫升)汽水，儿童、婴儿的摄入量应更低 。  
  

  
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此外，汽水中的物质在分解过程中可产生磷酸盐，这种物质能与食物中铁发生反应，使食物中的铁难于吸收，加上夏季小儿往往摄食量减少，极易造成儿童贫血 。  
值得一提的是，有少数单位和个人为了牟利，不按卫生要求自行配制汽水等饮料，使小儿饮用后产生腹泻、腹痛、呕吐等肠道感染症状 。有的人在冷饮制品中加入非食用色素和甜味剂，严重危害人民的身体健康 。所以，消费者应提高警惕，避免饮用 。  
【儿童饮品不宜选择汽水 易产生肠道感染疾病】 综上所述，小儿还是少喝汽水为宜 。可选用鲜桔汁、白开水、淡盐水等代替，有条件的可饮用矿泉水，这些饮料比较安全可靠 。  

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