牡蛎：降血压、滋阴养血 ， 含丰富的肝糖原 ， 缓解体力不足、改善疲劳 ， 提高肝脏功能 ， 含蛋白质和铁较多 ， 治贫血 。  
平鱼：延缓机体衰老 ， 预防癌症 ， 但属发物 ， 慢性病和过敏性皮肤病患者不宜食用 。  
虾：补锌、镁、钙等 ， 能防代谢综合征等 ， 但和葡萄、柿子、石榴、山楂同食易引起不适且降低蛋白质的营养价值（含20%蛋白质 ， 是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍） 。  
鱿鱼：含丰富牛磺酸 ， 预防糖尿病 ， 促进肝脏的解毒作用 ， 预防有酒精引起的肝脏功能损害 ， 作为下酒菜再合适不过了 ， 抗病毒、防辐射 。  
甲鱼：甲鱼能抑制各类癌症 ， “补劳伤 ， 壮阳气 ， 大补阴之不足 。”但性寒味咸 ， 一次不可过多食用（30g即可） ， 且肝炎病人、肾衰病人、孕妇、失眠者不宜食用 。  
花生：预防脂肪肝 ， 防止宿醉 ， 预防肿瘤累及病和心脑血管类疾病 ， 增强记忆 ， 延缓脑功能衰退 。  
核桃：所含的磷脂对脑神经有良好保健作用 ， 所含的脂肪酸是亚油酸 ， 是一种肌肤美容剂 。核桃仁表面的褐色表皮有营养 ， 食用时不宜剥掉 。  
【吃完烧烤再吃点什么好】蜂蜜：对肝脏有保护作用 ， 能促使肝细胞再生 ， 对脂肪肝的形成有一定的抑制作用 ， 还能解酒 ， 增强人的抵抗力等 。  
茶：坚持长期饮茶 ， 可以有效抑制膀胱癌、肾癌、肝癌等 ， 因为茶能阻止亚硝酸基化合物在人体内的合成以及减少黄曲霉素对人体的不利影响 。  
忌饮隔夜茶（维生素易流失 ， 蛋白质、糖类成为细菌霉菌繁殖的养料） 。  
由于春季有气候多变、多雨、潮湿等的气候特征 ， 一些本身有肝胆潜伏炎症的患者 ， 由于内外因的影响 ， 易加重了病情 ， 导致肝病复发 。中山大学附属三院中医科主任杨宏志介绍 ， 春季是肝病容易复发季节 ， 从门诊量看 ， 肝病患者数量通常在4-5月达到高峰 。  
按中医理论 ， 肝属五行之木 ， 春木旺 ， 肝主事 。也就是说 ， 春季是肝脏当令的季节 ， 要养阳益肝 ， 以防肝脏淤滞不畅 ， 因此春季护肝尤为重要 。杨宏志认为 ， 在养肝、护肝的过程中 ， 饮食尤其要注意 ， 应遵循四季气候变化来饮食 ， 否则不利健康 ， 还会引起疾病变化 。  
20多岁小李 ， 患慢性小三阳（e抗原阴性）已经三四年了 。  
最近一次请客吃饭 ， 见基围虾比较鲜甜 ， 就多吃了一些 ， 过了几天肝病就复发了 ， 出现口干、口苦、黄疸等不适 。杨宏志解释 ， 小三阳属于湿热、余毒未尽 ， 免疫紊乱的状态 ， 在这种情况下 ， 如果受外界因素刺激 ， 病情将加重 。虾有壮阳、助火之功 ， 吃多了易动肝火而诱发疾病 。  
食物有功效和作用之分 ， 患者体质也有寒热之别 ， 所以不同体质有不同的饮食禁忌 ， 尤其在肝病高发的季节 ， 需要在饮食上谨慎注意 。  
【热型患者表现】：口干、口苦；脸色黄、舌苔黄；小便黄、大便干等 。热型患者以小三阳患者多见 ， 也有少部分重度的大三阳患者 。

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