3.适合宝宝吃的大米南瓜粥的做法有哪些功效
大米南瓜粥的做法:
材料:小南瓜1个 , 大米50G
做法:
1. 大米洗净 , 加5倍的水 , 大火烧开后 , 转小火熬半个小时 。
2. 小南瓜去籽 , 去皮 , 切成小丁 , 放入大米粥中煮10分钟 , 使南瓜丁变软 。
3. 大米南瓜粥晾凉后 , 加入冰快 , 放入搅拌机搅拌 。
小诀窍:
1. 买拳头大小的那种小南瓜就可以了 , 甜度很好 , 粥中不用加糖 , 而且正好一次用完 。
2. 熬大米粥 , 要一次加够水 , 这样熬出的粥 , 才又浓又香 。
功效:
于南瓜大米粥的好处我们是从南瓜方面出发而言的 , 而吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用 。
南瓜中含有大量的锌 , 有益皮肤和指甲健康 , 其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用 , 还能很好的消除亚硝酸胺的突变 , 制止癌细胞的出现 。
还可以帮助胃消化保护胃粘膜 , 南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜 , 免受粗糙食品刺激 , 促进溃疡愈合 , 所含成分能促进胆汁分泌 , 加强胃肠蠕动 , 帮助食物消化 , 适宜于胃病者 。
另外南瓜还可以有效的防治糖尿病、降低血糖 , 南瓜籽也是很好的食物 , 有驱虫的作用 。而粥又是营养丰富容易饱腹的食物 , 所以将两者结合起来无疑是营养加倍 。
不仅如此 , 南瓜含有大量的锌 , 参与人体核酸、蛋白质的合成 , 是肾上腺皮质的固有成分 , 为人体生长发育的重要物质 。所以宝妈们平时为宝宝烹饪一道南瓜大米粥美食也是很好的 , 这对宝宝的成长很有帮助 。
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