三餐应喝三袋牛奶 ， 有利于牛奶营养的吸收利用 ， 但一般不建议空腹喝牛奶 。
牛奶是人体钙的最佳来源 。经常喝牛奶对身体有益；但是喝牛奶的时候一定要注意方法 ， 否则会适得其反 。不要在牛奶里加米汤给宝宝吃 。牛奶本身含有多种营养成分 ， 尤其是维生素A 。米汤中含有脂肪氧化酶 ， 会破坏维生素A ， 长期缺乏维生素A会导致儿童发育迟缓 。不要空腹喝牛奶 。牛奶进入肠胃后会稀释胃液 ， 不利于营养的吸收 ， 而且牛奶在肠内停留时间短 ， 造成营养的浪费 ， 所以最好在吃之前吃点面包喝牛奶 。
水混奶不能喝 ， 因为水混奶一般含有硝酸盐物质 ， 进入人体后变成亚硝酸盐 ， 与食物中的胺类形成致癌的亚硝胺 ， 非常危险 。喝冷牛奶容易引起轻度腹泻 ， 所以不要喝冰箱里的冷牛奶 。牛奶不能和酸性食物一起吃 ， 因为牛奶中的蛋白质会与酸性物质形成凝胶 ， 不利于消化吸收 。牛奶不能冷冻 ， 因为冷冻后牛奶中的蛋白质、脂肪等营养成分会发生变化 ， 从而降低牛奶的营养价值 。
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