红炆鸡翅

  

红炆鸡翅
  
文章插图  
  
  
原 料: 鸡翅中段8只,姜、葱各适量 。  
  
腌 料: 酒1/2汤匙,生抽1汤匙,胡椒粉少许 。  
  
调 料: 蚝油1—2汤匙,糖1茶匙,芝麻油少许 。  
  
  
制 作:  
  
1、鸡翅洗净,沥干水分 。加入腌料拌匀,约腌1小时;  
  
2、将两汤匙油放入深碟中,放微波电子炉中用高火加热3分钟;  
  
3、加入姜片、葱段及腌匀的鸡翅拌匀,再用高火加热3分钟;  
  
4、将上述原料,再加入调料拌匀,放入微波电子炉中,用高火加热3分钟;  
  
5、取出,即可食用 。  
  
  
  
  
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【红炆鸡翅】  


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