将山柰、山楂切成小段 , 与红糖、曲酒同装入小口瓶内 , 冷浸半个月 。
钓鱼时 , 上述两种分别用小瓶带少许到池边 , 倒几滴在面食中 。
2.中药的配方 , 真的怎样配都行么?
当然不可以胡乱配 , 我是学中药养生专业的 , 虽然还是半桶水的状态中 。
中药配伍讲究“宜”和“忌” 。
《神农本草经》说:“药有单行者 , 有相须者 , 有相使者 , 有相畏者 , 有相恶者 , 有相反者 , 有相杀者 。
凡此七情 , 和合视之 。当用相须相使者 , 勿用相恶相反者 。”也就是说 , 中药饮片的配方一定要讲究药物的药性和相互作用对药效的影响 。
单行:
一味药独立发挥作用 。如独参汤、独圣丸(五灵脂)、首乌片 。
相须:两种作用相似的药配伍 , 有相互协同的作用 。如大黄与芒硝 , 乳香与没药 , 当归与白芍 。
相使:两种作用不同的药配伍 。可相互促进 。如黄芪与茯苓 , 白术与防风 , 巴戟天与复盆子 。
相畏:
一种药能抑制或减轻另一种药的烈性 。如桔梗畏白芨 , 远志畏真珠 , 丁香畏郁金 。
相杀:种药能减轻或消除另一种药的毒性 。如大黄与附子 , 甘遂与赤芍 , 石膏与粳米 。
相恶:两种药合用会降低或丧失药效 , 属配伍禁忌 。如元参恶干姜 , 巴戟恶雷丸 , 狗脊恶败酱 。
相反:两种药合用能产生毒副作用 , 属配伍禁忌 。如乌头反半夏 , 大戟反芫花 , 细辛反藜芦 。
同时还有十八反十九畏的歌诀流传百世 。
现代老中医也许有些已经不再是本着德心医者 , 但是基本上正规的老中医在搭配中药时 , 大体上都会遵守十八反十九畏等原则 。
若是孩子生了什么病 , 最好是去正规的医院观察后方可用药 , 切勿相信街边包治百病的传言 。
中药在很多人眼里是进补之物 , 大多治本 , 其实并不是的 , 西药与中药大体相同 , 但是其文化底蕴的不同 , 导致两个分支 。西药是取有效成分通过各种化学缩短取其精华 , 而有些中药也是要提取之后才可使用 。
中西药有多少区别 , 世人一直在争执不断 , 这不是我一人即可言断的 。(扯远了……)
在此 , 想要强调一下 , 凡药不可多吃 , 乱吃 , 胡吃……中药的搭配不当也是会取人性命的 。
看在我答的乱七八糟的份上 , 给我分吧……
3.我想多知道些中药香料配方
火锅香料的作用及其用量.
1甘菘 在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料 , 成都人称为香草 , 重庆人称其为香菘 , 其实应该叫甘菘 , 又名甘菘香 。甘菘气味辛香 , 近似强烈的松节油气味 , 具有理气止痛、开郁醒脾的作用 , 是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味中药 。在麻辣火锅汤料或卤水中加入此香料 , 其香味浓郁 。
不过要注意量的把握 , 一次用量不宜超过5克 , 否则香气“腻人” 。
2?丁香 又叫公丁香、子丁香 , 为丁香的花蕾 , 烹调中常用的是干品 , 香味浓 , 尝之有刺舌、麻舌感 , 其性味辛温 , 有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用 。在烹调中的用量应在1~2克以内 , 千万不可多用 。
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