原料：  

  
文章插图  
鸡蛋半个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙司10克 。  
制作：  
1、将葱头切成碎末；鱼肉煮熟，放入碗内研碎 。  
2、将鸡蛋磕入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅 。  
3、把黄油放入平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄沙司浇在上面即成 。  
4、煎饼时不要煎老，以免影响婴儿食用 。  
特点：  
色泽美观，软嫩鲜美 。  
  
儿童食谱饼类：可口香蕉松饼  
  
  
【儿童食谱饼类：鱼蛋饼】  

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