食物中毒也是同样情形；为了不使有害物质输送至肠子，身体便发生恶心的自然反应，此时若尽快喝下有催吐作用的盐水，便可以马上将有毒物质吐出 。
盐同时具有消炎、杀菌的功效，能预防细菌感染 。
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栗子有催吐作用，取少量的栗子，捣碎成粉末；当恶心想吐却又吐不出来时，栗粉配白开水服下，可以催吐 。
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