2:打成豆浆之后,用纱布过滤一下 。过滤出豆渣,过滤出的豆渣也不要扔掉,可以用来炒鸡蛋,炒辣椒都很好吃 。
3:把过滤出来的豆浆放到锅中煮开,再趁热放到容器中,用一点点水调和好内酯,然后倒入热豆浆中,迅速把它们搅拌好,再盖上盖子焖个10来分钟,这豆花就做好了 。
4:吃的时候刮下一片片的豆花,根据你个人喜欢的口味放糖,或者是酱油,我这次做的四川版的豆花,放了一些辣椒油,小米椒,香菜之类的把它们搅拌好,然后放到豆花里吃,味道超棒的!
【豆腐脑有多少种口味】豆花是一种很好的食材,不管是吃甜的咸的还是辣的都很好吃,这3种吃法我都爱,所以没有什么,应该不应该吃的,都很好吃,每个人的口味都不一样,你喜欢吃哪种就选择哪种吃法吧!
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