高血压饮食适宜吃什么(11)

  
可 。不可过饱,也不可不吃早餐 。  
●万勿挤车 。外出切勿挤公共汽车,可步行或骑自行车 。把途中的时间留得宽裕  
从容些 。以免心理压力大,促进血压升高 。  
●中午小睡 。午饭稍丰盛,有荤有素,但不宜油腻,同样不可过饱 。餐后稍活动,  
应小睡或休息一会儿,以半小时至1小时为宜 。  
●晚餐宜少 。晚餐宜吃易消化的食物,不要怕夜间多尿而不敢饮水或进粥食 。进  
水量不足,会使夜间血液粘稠,导致血栓形成 。  
●娱乐有节 。睡前看电视不要超过2小时,不要看内容刺激的节目 。下棋、打麻将  
要限制时间,要控制情绪,不可过于认真、激动 。  
●安全洗澡 。洗澡水不要过热,不要浸泡时间过长 。  
●睡前洗脚 。上床前用温水洗脚,然后按摩双脚及双下肢,促进血液循环 。  
6.高血压吃什么食物比较好?  
现代人饮食生活方式的改变,工作和生活压力的负担,高血压也在呈年轻化的趋势,合理的膳食搭配能帮助调整血压,下面介绍几款食疗方 。  
一.凉拌海带丝  
食材:干海带,大葱,盐,糖,醋,香油,蒜汁,辣椒油  
做法:  
1.干海带泡发洗净切丝,大葱切丝 。  
2.加盐、糖、醋、香油、蒜汁拌匀,加点辣椒油味道更赞,冷藏后食用口感更好 。  
二.蒜泥菠菜  
食材:菠菜,蒜,生抽,麻油  
做法:  
1.菠菜洗净,切成两段,蒜剁碎 。  
2.煮锅加水烧开,先放入菠菜根部稍烫3分钟左右 。  
3.再放菠菜叶子焯烫断生后捞出,冲洗干净,挤去水分装盘 。  
4.放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可 。  
三.西芹腰果  
食材:鸡胸肉,淀粉(团粉),老抽,黄油,生腰果,姜丝,蒜白,泡椒,丁芹菜,鸡精,十三香粉,料酒(黄酒),葱花  
做法:  
1.鸡胸肉切丁,用淀粉、老抽抓匀腌一会 。入油锅滑至六成熟捞出沥油 。  
2.锅放少许油,烧至八成热,将生腰果放入,转中火,炸至金黄捞出沥干油 。  
3.锅坐油,爆香姜丝、蒜白、泡椒炒香,下鸡丁芹菜、盐、生抽、老抽翻炒,加入腰果、调入鸡精、十三香粉,料酒,撒葱花拌匀即可 。  
四.洋葱炒蛋  
食材:  
洋葱一个,鸡蛋两个,调料,料酒1茶匙,生抽1汤匙  
做法:  
1.准备洋葱和鸡蛋  
2.洋葱切丝,鸡蛋加入料酒打散  
3.锅中放油,油热后,倒入鸡蛋滑散取出  
4.再放入洋葱  
5.加入少许生抽翻炒均匀后,倒入炒好的鸡蛋  
6.翻炒均匀即可出锅 。  
五.银耳莲子汤  
食材:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量  
做法:  
1.银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用 。  
一般就用三、四朵即可 。  
2.莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好 。  
3.汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水 。  
4.将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅 。  
5.莲子易熟稍后放入 。  
6.开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可 。  
六.木耳炒山药  
食材:山药,黑木耳,油,盐,红椒,香葱  
做法:  
1.黑木耳泡发再洗净 。  
2.山药去皮后,切薄片然后放水中浸泡 。  
3.红椒切块,香葱切段 。  
4.炒锅入油,油热后,放入椒块、葱段煸香 。  
5.倒入淮山片,边炒边洒水大火翻炒2分钟 。  
6.加入木耳,同样边炒边洒水大火翻炒至熟 。


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