4、芹菜：红酒喝多的人可以试试喝芹菜汁解酒 ， 效果也是非常好的 ， 维生素是可以保护肝脏的营养物质 。
5、绿豆汤：绿豆汤是很好的食品 ， 它也有解酒的作用 ， 红酒喝多了可以喝绿豆汤 ， 不但可以解酒 ， 还有清热解毒作用 。
6、白萝卜：萝卜富含淀粉酶 ， 有助消化 ， 加速酒精分解的作用 。喝红酒过多的然后可以把白萝卜洗净直接生吃 ， 不但解酒 ， 还有清热止渴的效果 。
7、咖啡：喝完红酒如果感到有醉意 ， 可以喝一杯咖啡解酒 ， 但是要适量 ， 不要多喝 ， 咖啡也是不健康的饮品 。
上面这些食物都是可以解酒的 ， 而且效果也不错 ， 适当喝一些红酒对身体是有好处的 ， 但如果饮用的量超过100毫升 ， 摄入的酒精会抑制其他营养物质的吸收 ， 特别是维生素B、铁、锌 ， 所以大家不要长期过量饮用红酒 ， 否则可能会出现营养不良 。
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