此菜含钙、铁、磷丰富,适宜孕妇食用 。
原料:
干虾米10克,芹菜200克,植物油、酱油各10克,盐25克 。
制作:
1、将虾米用温水浸泡;芹菜理好洗净,切成短段,用开水烫过 。
2、锅置火上,放油烧热,下芹菜快炒,并放入虾米、酱油,用旺火快炒几下即成 。
特点:
虾仁鲜香,芹菜脆嫩 。
孕期食谱:香肠炒油菜
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【孕期食谱:虾米炒芹菜】
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