一、红毛丹简介  
红毛丹照片  
红毛丹又名毛荔枝 ， 原产马来西亚 ， 属无患子料韶子属 ， 有36个种 ， 系热带多年生常绿果树 ， 是东南亚著名水果之一 。红毛丹是热带多年生常绿乔木植物 ， 也是著名的热带水果 ， 在中国能适合种植的地方不多 ， 属珍稀水果 。成熟的红毛丹果并非都是红色的 ， 也有黄色的果子 。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻 。  
红毛丹的味道类似于荔枝 。红毛丹在中国种植面积较少 ， 目前全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹 。  
三亚的红毛丹价格一般在人民币六元一斤（500公克） 。红毛丹是中国所产的三种韶子属之一 ， 另两种是韶子（N. chryseum）与海南韶子（N.topengii） 。  
二、红毛丹的功效与作用  
1.增强免疫力  
红毛丹含有大量的维生素和矿物质 ， 它具有清热解毒和提高身体免疫力的作用 。  
2.润肤养颜  
红毛丹中的维他命C含量很高 ， 对肌肤有着滋养的作用 ， 还有美发的功效 。  
3.改善头晕  
红毛丹含有丰富的铁元素 ， 对于头晕、低血压具有很好的治疗功效 。红毛丹  
三、红毛丹的选购技巧  
新鲜的红毛丹色泽鲜艳 ， 呈红色 ， 略带有青色 ， 软刺细长坚韧 ， 手感比较坚硬;果粒大且均匀 ， 外表无黑斑 ， 而且皮薄而肉厚者为佳 。  
四、红毛丹的保存秘诀  
红毛丹买回来后应尽快食用 ， 在常温下储存时间不宜超过三天 ， 否则时间过长会变色生斑 ， 招惹蚊虫 。红毛丹亦可密封放在冰箱里 ， 温度最好在0°-5°之间 ， 保存时间不宜超过10天 。  
五、红毛丹的食用方法  
1、红毛丹榨汁：红毛丹可与其他水果配搭制作果汁饮用 。  
2、红毛丹剥皮食用：红毛丹长满软刺 ， 容易藏污纳垢 ， 所以需要清洗干净 ， 剥皮食用 。  
【红毛丹多少钱一斤】3、红毛丹果核上有一层保护膜 ， 人体是无法消化的 ， 因此需要清除紧连果肉上的这层膜再食用 。  

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