推荐“药用”蔬菜：  
菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素 。  
番茄有清热解毒、生津止渴等作用 。临床上多用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等 。>>>9种口腔溃疡食疗方  
推荐吃法：番茄菠菜汁  
做法：  
500克番茄洗净，用热水烫后，将皮去掉，然后捣烂挤汁，取汁150毫升;600克菠菜洗净，并切碎，用榨汁机榨汁，取汁150毫升;两汁混合搅匀，煮熟，即可服用 。  
促进睡眠：  
夏秋交替的时节，温差较大，早晚凉，中午热，对于体质较敏感的老年人来说，身体很难马上适应这种变化，直接影响到内分泌和神经系统，导致睡眠质量下降，而且还特容易失眠 。  
推荐“药用”蔬菜：  
芹菜中富含多种维生素和微量元素，具有降血压、降胆固醇和镇定神志的作用 。  
洋葱的特殊香气可刺激大脑皮层，产生镇静的作用 。切碎装入布袋放在枕边，临睡前闻一闻，有催眠的效果 。另外，洋葱含丰富的维生素、钙、磷等矿物质，对于大脑神经系统也有营养作用 。  
推荐吃法：芹菜洋葱火腿沙拉  
做法：将芹菜、洋葱洗净切成小碎丁，火腿也切成小碎丁，用从超市买来的沙拉酱搅拌，即可食用，也可只放盐、醋和少许味精搅拌均匀 。  
秋季养肺果蔬来帮忙（美食天地）  
立秋之后天气由热渐凉，初秋由于盛夏余热未消，气温仍然很高 。加之时有阴雨绵绵，湿气较重，天气以湿热并重为特点，常有“秋老虎”出现 。但中秋后，雨水渐少，天气干燥，人体极易受燥邪侵袭损伤肺，出现皮脸干裂，口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症 。而秋季大量上市的许多新鲜水果和蔬菜，富含人体所需的多种营养物质，不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效，而且能治疗与肺有关的疾病，是秋季养生保健的最佳食品 。  
1、梨：  
梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果 。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳 。  
2、葡萄：  
葡萄营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效 。生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳 。经常食用，对神经衰弱和过度疲劳均有补益 。葡萄制干后，铁和糖的含量相对增加，是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品 。  
3、大枣：  
大枣能养胃和脾、益气生津，有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效 。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症，是一味用途广泛的滋补良药 。  
  
4、石榴：  
石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用 。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者，可作食疗佳品 。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等 。美食窗窗  
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5、柑桔：  
柑桔性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳 。  
6、甘蔗：  
蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有“天生复脉汤”之美称 。中医常把其作清凉生津剂，用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症 。  
7、柿子：  
柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效 。鲜柿生食，对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效 。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症 。

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