1.大白菜多少钱一斤？？  

  
文章插图  
大白菜价格在一到三元钱一斤 。  
白菜是十字花科 ， 芸苔属二年生草本 ， 高可达60厘米 ， 全株无毛 ， 基生叶多数 ， 大形 ， 倒卵状长圆形至宽倒卵形 ， 顶端圆钝 ， 边缘皱缩 ， 波状 ， 叶柄白色 ， 扁平 ， 花鲜黄色 。  
萼片长圆形或卵状披针形 ， 直立 ， 淡绿色至黄色；花瓣倒卵形 ， 果梗开展或上升 ， 种子球形 ， 棕色 。  
5月开花 ， 6月结果 。  
注意事项：  
烹调蔬菜时 ， 正确的做法应该是先洗后切 。对于大白菜、卷心菜等包叶菜类蔬菜 ， 可将外围的叶片去掉 ， 内2113部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗 。  
白菜易储藏 ， 价格实惠 ， 而且可跟多数菜肴搭配 ， 是名副其实的“平民菜”和“百搭菜” 。纵使白菜千般好 ， 其中叶绿素等营养素的量远远低于绿叶蔬菜 。因此 ， “百菜独有白菜好”的说法有些片面 ， 不同蔬菜各有优势 ， 搭配食用才更符合营养平衡的原则 。  
以上内容参考  
2.2022年下半年大白菜多少钱一斤？  
白菜的价格下半年是无法预测的 ， 在我们这里今天的大白菜价格是0.85元一斤 ， 是批发价 ， 并且每天的价格都在变动中 。  
一起来看看白菜的相关知识 。  
怎么挑选白菜  
1、看颜色：白菜分结球与不结球 ， 本文指的是结球的品种 。结球的大白菜 ， 一般来挑白色的 ， 因为白色的大白菜会甘甜一些 ， 口感甚好 。如果是青色的白菜 ， 那么口味就不同 。  
另外 ， 就算是结球的大白菜 ， 也不完全是白色的 ， 因为外面的部分 ， 会有太阳照耀 ， 会变青色 。所以 ， 有一点的青色叶 子在外边 ， 是允许的 。  
2、看大小 。如果不是限定分量买的话 ， 尽量挑个儿大的大白菜 ， 因为这样的话里面可食用的叶茎多 。个儿小的大白菜 ， 一剥开外面的几片茎叶 ， 里面的茎叶也没有剩下多少了 ， 相对不划算 。所以 ， 推荐挑个儿大的 。同时个儿大的白菜 ， 积累的养分也多 ， 生长好 。  
3、看外表 。就大白菜而言 ， 挑选的时候 ， 看外表很重要 。  
一般要挑卷得密实的大白菜 ， 同时也要看看根部 ， 根部要小一点 ， 因为大白菜的根是吃不得的 。另外重要的一点 ， 要看看腐烂了没有 ， 如果烂掉了 ， 要慎选 。  
4、看手感 。好的大白菜 ， 非常的结实 ， 用手一感受 ， 会比较沉 ， 这个是正常的 。结实的大白菜 ， 口感会更加甘甜 。  
5、看叶茎 。大白菜可以稍微放一小段时间 ， 特别是冬天的时候 。但是挑的时候 ， 尽量挑新鲜的 ， 从外面的叶茎就可以看出 。叶茎水分比较足 ， 新鲜 。  
3.北京大白菜多少钱呀？  
据一亩田农产品商务平台监测中心数据显示 ， 北京大白菜价格最高出现在北京市西城区 ， 1.50元/公斤 ， 最低出现在北京日上综合商品批发市场有限公司 ， 0.90元/公斤 。  
北京大白菜 北京市东城区

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