能  
但你管不住嘴、迈不开腿 ， 妄图靠吃点左旋肉碱变瘦 ， 那是做梦 。  
1、什么是左旋肉碱？  
【左旋肉碱真的能减肥吗 左旋肉碱减肥的原理】左旋肉碱又称肉毒素或维生素BT ， 是一种天然的、人体自身可以合成的类维生素 ， 能够促进脂肪转化为能量 。  
左旋肉碱常被称为“脂肪的搬运工” ， 这是因为左旋肉碱可以作为载体 ， 以脂酰肉碱的形式将长链脂肪酸从线粒体膜外运转至膜内 ， 促进脂肪酸的β-氧化和三羧酸循环反应 ， 产生三磷酸腺苷(ATP) ， 为机体代谢活动提供能量 。  
2、左旋肉碱减肥的原理？  
左旋肉碱的作用是运载长链脂肪酸进入线粒体去氧化 ， 可以把线粒体看作锅炉 ， 脂肪酸是煤 ， 肉碱就是锅炉工 。  
增加左旋肉碱 ， 相当于工人增加 ， 运的煤确实会变多 。  

  
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但先别激动 ， 酶促反应动力学指出 ， 健康人群在无运动无膳食能量控制的情况下 ， 单纯口服左旋肉碱 ， 并不能达到减肥的目的 。  
不是负责烧锅炉的肉碱多了 ， 脂肪酸就烧的多了 ， 还要看身体需不需要烧掉这么多脂肪酸 ， 所以要运动才能发挥它的作用！不然世界上就没有胖子啦~  
3、左旋肉碱产品有必要吃吗？  
一般人通过肉类就可以摄入足量的肉碱 ， 没有必要额外补充 。  
正常人体内左旋肉碱总量为20~25g ， 来源有两种途径：膳食摄入、自身合成 。  
食物来源的左旋肉碱吸收率很高 ， 约为63%~75% ， 左旋肉碱补充剂的人体吸收率仅为14%~20% 。所以 ， 补充左旋肉碱 ， 食补更靠谱 。  
左旋肉碱在畜肉、禽肉、鱼和乳制品中含量较高 ， 谷类相对较少 ， 蔬菜水果中含量极少 。一般来说 ， 肉越红肉碱含量越高 。  
  
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